Santa Carolina, Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, Valle del Maipo DO, 2015

Главная/Вино/Santa Carolina, Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, Valle del Maipo DO, 2015

Santa Carolina, Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, Valle del Maipo DO, 2015

в наличии

2300

Это интересно: Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История винодельни Santa Carolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне-Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карменере, Семильон и другие.На протяжении столетий Santa Carolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров.

Количество:
Сравнить
  • Гастрономия: Это вино идеально сочетается с острыми рыбными или мясными блюдами, говядиной и зрелыми сырами.
  • Дегустационные характеристики: Вино интригует богатым, фруктовым вкусом с мягкой, маслянистой текстурой, мощными танинами и дубовыми оттенками в продолжительном послевкусии.
  • Способ выдержки: Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.
    Потенциал хранения вина “Gran Reserva” Cabernet Sauvignon составляет 5-7 лет.

  • Способ производства:
    “Gran Reserva” Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, демонстрирующее весь потенциал Долины Майпо. Серия “Гран Ресерва” представляет собой вина, которые выдерживаются в специальных подвалах хозяйства близ столицы Сантьяго. Как говорят сами виноделы хозяйства: “Эти вина — воплощение традиций и живое наследие истории, которая насчитывает уже 137 лет”. После сбора урожая, который проводится в последнюю неделю апреля, ягоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация при температуре 22-25 ºC длится около 30 дней. Малолактическая ферментация проходит при температуре 18-20 ºC в течение 7 дней.

Детали

Цвет

Объем

Страна

Регион

Аппелласьон

Крепость

Производитель

Год

Выдержка в емкости

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Santa Carolina, Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, Valle del Maipo DO, 2015”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to Top
Корзина
Закрыть

No products in the cart.