Ribera del Duero DO, Finca Resalso, 2018

Главная/Вино/Ribera del Duero DO, Finca Resalso, 2018

Ribera del Duero DO, Finca Resalso, 2018

в наличии

2150

Это интересно: “Finca Resalso” — это замечательный образец молодого испанского вина, вобравший в себя лучшие черты своего региона. “Finca Resalso” создается из винограда сорта Темпранильо (Тинто Фино) в стиле испанской “новой волны”. Этот стиль, появившийся в начале девяностых годов прошлого века, предполагает отказ от привычной длительной выдержки в дубовых бочках большого объема, что обычно утяжеляет вкус.

Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества.

Количество:
Сравнить
  • Виноградники: Виноград для создания этого вина произрастает на одноименном винограднике — Финка Ресальсо, первом участке хозяйства, засаженном лозами в год основания Бодеги. В почве преобладают глина, известняк и гравий. Урожай для вина собирается с молодых 5-15-летних лоз.
  • Гастрономия: Вино лучше всего подавать к жареному мясу или мясу-гриль, рекомендуется в сочетании с сырами.
  • Дегустационные характеристики: Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.
  • Способ выдержки: После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 4 месяца в новых бочках из французского дуба.
  • Способ производства: Вино производится полностью гравитационным способом, чему способствует особая конструкция погреба из 4-х уровней. Мацерация длится 20 дней. Ферментация проходит при температуре 28 °С на протяжении 26 дней.

Детали

Цвет

Объем

Страна

Регион

Аппелласьон

Крепость

Производитель

Год

Выдержка в емкости

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Ribera del Duero DO, Finca Resalso, 2018”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to Top
Корзина
Закрыть

No products in the cart.