Pierre Gimonnet & Fils, “Rose de Blancs” Brut 1er Cru, Champagne AOC

Главная/Шампанское/Pierre Gimonnet & Fils, “Rose de Blancs” Brut 1er Cru, Champagne AOC

Pierre Gimonnet & Fils, “Rose de Blancs” Brut 1er Cru, Champagne AOC

в наличии

8300

Это интересно: Pierre Gimonnet & Fils — винное хозяйство с трехвековой историей, расположенное в регионе Кот де Блан и заслуженно имеющее репутацию лучшего производителя шампанских вин Блан де Блан. Сегодня хозяйством владеют братья Дидье и Оливер Жимоне. Винодельня Pierre Gimonnet & Fils располагает 28 гектаров виноградников, расположенных на известковых и глинисто-известковых почвах зон Cremant, Chouilly и Cuis. Большинство из виноградных лоз находится в возрасте 40 лет, а самому старому из виноградников (в Креманте) уже 80 лет. В хозяйстве выращивают сорта Шардоне и Пино Нуар, из которых изготавливают элегантные и гармоничные сухие вина, классифицированные критиками как “сдержанная роскошь”.

Количество:
Сравнить
  • Виноградники: “розовая жемчужина” дома Пьер Жимоне э Фис, созданная привнести немного красок в линейку белых шампанских вин. Это кюве производится из винограда сортов Шардоне (94%) и Пино Нуар (6%). Шардоне собирается из лучших виноградников Премьер и Гранд Крю аппелласьона Шампань, а Пино Нуар закупается из гранд крю Bouzy у надежных и проверенных виноградарей.
  • Гастрономия:
    Вино подается как аперитив, сопровождение деликатесов, икры, блюд изысканной кухни, морепродуктов, белой рыбы.
  • Дегустационные характеристики:
    Шампанское демонстрирует роскошный, живой вкус со сливочной текстурой, в котором, подобно симфонии, ноты красной смородины, грейпфрута и мандарина дополняются минеральными обертонами. Послевкусие долгое и чарующее.
  • Способ выдержки: кюве выдерживается на осадке в бутылках в течение 24 месяцев.
  • Способ производства: После ручного сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации в терморегулируемых емкостях с последующей малолактической ферментацией.

Детали

Цвет

Объем

Страна

Регион

Крепость

Производитель

Рейтинг WS

Рейтинг RP

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Pierre Gimonnet & Fils, “Rose de Blancs” Brut 1er Cru, Champagne AOC”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to Top
Корзина
Закрыть

No products in the cart.