Pellegrino, Oro Dolce Marsala Superiore DOP

Главная/Крепленое вино/Марсала/Pellegrino, Oro Dolce Marsala Superiore DOP

Pellegrino, Oro Dolce Marsala Superiore DOP

в наличии

1950

Это интересно: Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Количество:
Сравнить
  • Виноградники: Белая марсала “Oro Dolce” производится из трех сортов винограда, выращенного в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря.
  • Гастрономия: Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.
  • Дегустационные характеристики: Вкус вина полный, гармоничный, сладкий, округлый, с мягкой текстурой.
  • Способ выдержки: Остановка брожения производится путем добавления аквавита, выдержанного не менее 5 лет в дубовых бочках. После этого марсалу выдерживают более двух лет в дубовых бочках и еще 4 месяца в бутылках. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.
  • Способ производства: Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 18-20 °C.

Детали

Цвет

Объем

Страна

Регион

Аппелласьон

Крепость

Производитель

Выдержка в емкости

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Pellegrino, Oro Dolce Marsala Superiore DOP”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to Top
Корзина
Закрыть

No products in the cart.