Mauro Molino, Barolo La Serra DOCG, 2016

Главная/Вино/Mauro Molino, Barolo La Serra DOCG, 2016

Mauro Molino, Barolo La Serra DOCG, 2016

в наличии

11800

Это интересно: Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера.

Количество:
Сравнить
  • Виноградники: Виноградник “La Serra” — один из самых почитаемых среди местных производителей вин Бароло. Он расположен в самой высокой части муниципалитета Ла Морра и является выразителем классического стиля благодаря хорошей минерализации почвы, которая также наделяет вино Mauro Molino, Barolo “La Serra” беспрецедентной для винограда Неббиоло утонченностью.
  • Гастрономия: Вино составит пару с мясным рагу, мясом на гриле, домашней птицей и твердыми сырами.
  • Дегустационные характеристики: Вино интригует щедрым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.
  • Способ выдержки: Дальнейшие этапы, малолактическая ферментация и выдержка — во французских дубовых бочках, в которых вино находится 18 месяцев. Ежегодный выпуск не превышает 2500 бутылок.
  • Способ производства: Ягоды подвергают мацерации на шкурках в течение 10 дней. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах на протяжении 20 дней.

Детали

Цвет

Объем

Страна

Регион

Аппелласьон

Крепость

Производитель

Год

Выдержка в емкости

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Mauro Molino, Barolo La Serra DOCG, 2016”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to Top
Корзина
Закрыть

No products in the cart.