La Capra Pinotage

Главная/Вино/La Capra Pinotage

La Capra Pinotage

в наличии

1600

Это интересно: Пинотаж был выведен в 1925 г. в Южной Африке, путем скрещивания пино нуар и сенсо. Из этого сорта не так просто сделать хорошее вино, если хорошее все-таки получилось, пинотаж может быть поразителен. У него очень индивидуальный, ни на что не похожий букет. Чернослив – громкая нота хрестоматийного пинотажа. А если вино из него правильно выдержано в бочках с хорошим обжигом, к ней добавляется шоколад с ванилью. У пинотажа есть такое уникальное свойство, как отличная сочетаемость с кухней, замешанной на пряности и остроте индийских, индонезийских, тайских традиций, возможно приправленной экзотическими мотивами из блюд африканских племен, т. е. той кухней, которая типична для самой ЮАР и модна по всему миру.

Количество:
Сравнить
  • Виноградники: Урожай для этого кюве собирают преимущественно с неорошаемых виноградников в Парле.
  • Гастрономия: рекрасно сочетается с барбекю, кисло-сладкими блюдами китайской кухни, блюдами карри.
  • Дегустационные характеристики: ино яркого пурпурно-красного цвета с ароматами сливы, вишневого пирога, лакрицы, обоженного дуба и копченостей. Среднетелое с крепкой структурой, шелковистыми танинами и оттенками красных ягод и чернослива в послевкусии.
  • Способ выдержки: Проводится в старых бочках из французского и американского дуба в течение 9 месяцев.
  • Способ производства: Полное гребнеотделение. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре в нейтральных емкостях.

Детали

Цвет

Объем

Страна

Регион

Аппелласьон

Крепость

Производитель

Год

Выдержка в емкости

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “La Capra Pinotage”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to Top
Корзина
Закрыть

No products in the cart.