Domini Veneti Bardolino Classico DOC, 2019

Главная/Вино/Domini Veneti Bardolino Classico DOC, 2019

Domini Veneti Bardolino Classico DOC, 2019

в наличии

1800

Это интересно: “Domini Veneti” Bardolino Classico — фруктовое красное вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata). “Domini Veneti” представляет собой топовую линейку кантины Неграр. Название восходит к периоду расцвета Венецианской республики, “Золотому Веку” Италии, отраженному сегодня в качестве и образе вин “Домини Венети”. Это действительно одно из лучших вин из Венето.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Количество:
Сравнить
  • Виноградники: Ягоды для производства вина “Домини Венети” Бардолино Классико собирают с конца сентября вручную с виноградников в самом сердце аппелласьона Бардолино Классико, на холмах озера Гарда, что раскинулись на высоте 100-250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз на этих виноградниках составляет 15-25 лет. Почвы ледникового происхождения, богатые известняком и песком.
  • Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым.
  • Дегустационные характеристики: Вино привлекает мягким, чистым вкусом с округлыми танинами, фруктовыми тонами и длительным послевкусием с нюансами пряностей.
  • Способ выдержки: Вино непродолжительное время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Ягоды подвергаются яблочно-молочной ферментации. Потенциал выдержки вина составляет 2-4 года при постоянных температурах 14-15 °С в темном помещении и в горизонтальном положении. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 14-16 °С.

Детали

Цвет

Объем

Страна

Регион

Аппелласьон

Крепость

Производитель

Год

Выдержка в емкости

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Domini Veneti Bardolino Classico DOC, 2019”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to Top
Корзина
Закрыть

No products in the cart.