Champagne Geoffroy, “Rose de Saignee” Brut Premier Cru

Главная/Шампанское/Champagne Geoffroy, “Rose de Saignee” Brut Premier Cru

Champagne Geoffroy, “Rose de Saignee” Brut Premier Cru

в наличии

9200

Это интересно: Философия компании Рене Жефруа — это гармония с природой, возможность раскрыть все свойства земли и окружающей природы в своих винах, при этом сумев сохранить все это богатство будущим поколениям. Это напрямую связано с технологиями производства, выращивания и сбора урожая, а также использования биодинамических принципов и полном отказе от применения каких-либо химикатов. Некоторые виды шампанского, которые производит Рене Жефруа, выдерживаются почти в два раза дольше положенного срока. Ежегодный объем производства составляет немного более 100 тысяч бутылок вина. В 2000 году на трех конкурсах шампанское Дома Жоффруа урожая 1997 года завоевало 7 медалей (3 золотых, 1 серебряная, 3 бронзовых).

Количество:
Сравнить
  • Гастрономия: Отличный аперитив. Также очень гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов (моллюски, мидии, креветки, устрицы, омары, раки).
  • Дегустационные характеристики: Совершенный и чарующий вкус с нотками ягод и продолжительным бархатистым послевкусием.
  • Способ выдержки: нейтральная емкость
  • Способ производства: uvee Rose de Saigne — это превосходное розовое шампанское, которое делается по старинной технологии. Перед яблочно-молочным брожением, Пино Нуар очищают от гребней и настаивают в течение двух дней, пока из ягод не пойдет сок. Это называется Saignee, то есть “кровотечение”. На языке виноделов это означает использование свободно вытекшего из винограда сока, который соприкасается с виноградной кожицей до начала брожения. Вытекший сок дает цвет и большую часть тела и аромата вина. Этот метод в настоящее время крайне редко применяется в Шампани. Фруктовое и пряное, с волшебным вкусом и превосходным изящным ароматом, оно дополнит любое торжество, удовлетворит вкусы даже самых изысканных ценителей этого великого напитка.

Детали

Цвет

Объем

Страна

Регион

Крепость

Производитель

Рейтинг WS

Рейтинг RP

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Champagne Geoffroy, “Rose de Saignee” Brut Premier Cru”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to Top
Корзина
Закрыть

No products in the cart.