Каберне Совиньон “Премиум”, 2015

Главная/Вино/Каберне Совиньон “Премиум”, 2015

Каберне Совиньон “Премиум”, 2015

в наличии

1300

Это интересно: Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.

Количество:
Сравнить
  • Виноградники: Cabernet Sauvignon “Premium” — красное сухое вино из Краснодарского края. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Каберне Совиньон.
  • Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины под острым соусом, стейками и выдержанными сырами.
  • Дегустационные характеристики: Округлый вкус вина обладает хорошо очерченной структурой и плотными танинами. Свежие тона черной смородины, ежевики и черешни переходят в многогранное послевкусие, где получают второе дыхание в тандеме с нотами ванили, зеленого перца, джема и подлеска.
  • Способ производства: Урожай собирают вручную. Проводится гребнеотделение и мацерация в течение суток при температуре 12-14 °C. Затем сусло ферментируется на мезге при температуре 24-26 °C в течение двух-трех недель. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.

Детали

Цвет

Объем

Страна

Регион

Производитель

Год

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Каберне Совиньон “Премиум”, 2015”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to Top
Корзина
Закрыть

No products in the cart.